自己紹介とこのブログについて

はじめまして。ご訪問ありがとうございます。

やまとと申します。

まず自己紹介します！

自己紹介

名前 : やまと

家族構成 : 夫と子ども2人(3歳と0歳)の4人家族

趣味 : 食べること

最近の悩み : 2号の夜泣きによる睡眠不足

仕事 : 某中堅食品メーカー勤務

フードドライヤーとの出会い

1年ほど前、フードドライヤーを購入しました。

育休ライフを充実させるられるグッズをいろいろと探していて、フードドライヤーに辿り着きました。

調べたところ、フードドライヤーを使えば、

１．子供たちのおやつにノンオイルの野菜チップスを作れる！

２．大好きな干し芋も手作りできる！

３．乾燥野菜は災害時の保存食にもなるらしい。防災対策もできる！

うちは飼っていないのですが、ペット用のおやつ作りにも使えたり、アイシングクッキーの乾燥にも使ったりするみたいですね。

＊フードドライヤーでできることについては、ぜひこちらをご覧ください。

私にとっては特に野菜チップス！

何とも心惹かれる家電で、気づけば購入してしまっていました。

ただ、買ってから問題が…。

フードドライヤーってレシピ本ないの？！

いざ乾かそうと思ったら、結構疑問が出てくるんですよね。

• 下処理はどうするの？加熱するの？
• 乾燥温度は？
• 保存方法は？
• 乾燥野菜とか、どう使えばいいの？

乾燥野菜の本は結構見つかるんですけど。天日干しなんですよね。あとはオーブン。

どうしよう。

ないならやってみるしかない！

このブログの目的

というわけで、色々乾かしてみたいと思いますが、やるなら記録をつけていこうということで、ブログを始めることにしました。

フードドライヤーって何に使えるかなーとか、

乾かす時の温度とか色々試してみよう！とか、野菜や果物以外にも色々乾かしてみよう！と思ってます。

目指すはフードドライヤーのレシピ本代りになるブログ！

ですが、なにぶん素人なので…でも、これからフードドライヤーを使おうと思っている方の参考になればうれしいです。

間違ってることもあるかもしれないですが、その時はお気軽にご指摘等いただけるとうれしいです。

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